스테비아 토마토 설탕에 절이지 않아도 달달한 맛이에요!
안녕하세요 :> 토마토가 제철인지 싱싱한 토마토가 왔어요!
톡딜을 통해서 구매했는데요, 토마토 앞에는 다양한 이름들이 붙는데요
찰 토마토도있고.. 방울토마토도있고..흑토마토도있고..그리고 스테비아 토마토가 있습니다!!!
1+1 으로 구매할 수 있어서 바로 쟁겨놨는데요! 한쪽은 큰걸로 이루어져있고
한쪽은 크기는 작지만 그만큼 갯수가 많이 들어가 잇는 토마토가 왔어요 :>
탱탱탱! 아직은 조금 단단해서 좀더 익혀야겠다는 생각이 들었어요
주변에서 요즘스테비아~ 스테비아~ 하길래 이름을 외우는데에는 조금 시간이 걸렸지만
이제는 익숙한것이 되었어요.
스테비아는 설탕의 대체품이라고 하는데요. 설탕보다 300~900배 정도의 단맛을 더 내지만
몸에 흡수가되지않아서 당뇨나 다이어트를 하시는 분들께 적합하다고 알려져 있는데요
물론 과다 섭취는 좋지 않으므로 적절하게 섭취하는게 좋겠죠?
근데 얼마나 먹어야 과다섭취인지 그 기준은 잘 모르겠어요
1+1 으로 구매할 수 있어서 바로 쟁겨놨는데요! 한쪽은 큰걸로 이루어져있고
한쪽은 크기는 작지만 그만큼 갯수가 많이 들어가 잇는 토마토가 왔어요 :>
탱탱탱! 아직은 조금 단단해서 좀더 익혀야겠다는 생각이 들었어요
아침으로 먹기 좋다고추천받을 토마토계란볶음~!
그래서 냉큼 해보았는데요, 처음 치고는 비주얼 괜찮지않나요???
두명이서 먹을거라서 토마토. .. 한 4개?5개? 깍뚝썰기로 자른다음에
버터에다가 볶았어요
요리시 불의 조절은 약불로 진행했어요!
거기다가 소금을 넣구 간장을 한숟가락 넣으면서 간을 조절했죠
스테비아 토마토이기 때문에 따로 설탕을 넣지 않았습니다
아 그리고 후추도 넣었어요!!
그리고 계란 4개를 우유와함께 열심히 쉐킷쉐킷 해줍니다
토마토를 먼저 접시에다 걷어두구
계란물을 후라이펜에 부어서 열심히 쉐킷쉐킷해줍니다
완전히 익히는게아니라 한 80퍼 정도? 익혀서 20퍼 전도는 촉촉함이 느껴질 수 있도록 했어요
그리고 토마토를 후라이펜에 부어서 적절히 쉐킷 해준다음에 같이 접시에 부어주고
데코후 맛있게 먹었습니다~~